IHクッキングヒーターの解説
IHクッキングヒーターとは、火を使わず、電力で加熱するコンロで、電気で鍋を発熱させる装置。まずIHクッキングヒーターは、なによりも安全性に優れている。また、掃除が簡単で、鍋そのものを加熱するので周囲の温度への影響が少ないなどの利点がある。最近では、ガスコンロに負けない火力を持ったものや、ほとんどの金属調理器具が使用できるものが多い。(注意)昔ながらのうずまき型の電熱器とは違うので注意!!
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